미나리꽝 (1) 썸네일형 리스트형 간 해독 미나리와 바다의 칼슘 감태 미나리미나리는 습지나 연못가에서 자라는 수경 식물로 예부터 미나리를 심은 논을 미나리꽝이라고 불렀습니다. 미나리꽝은 수질을 개선하는 역할을 하기도 했는데요. 미나리는 대표적인 알카리성 식품으로 탄수화물이 주식인 한국인에게 특히 필요합니다. 미나리의 방향 성분은 뇌를 각성시켜 머리를 맑게 하는데요. 바이오플라보노이드, 캠프페롤, 퀘르세틴 성분은 항암 효과가 있고 미나리를 살짝 데치면 이런 성분은 증가합니다. 플라보노이드 성분 중 페르시카린이 간 해독과 간 수치 저하에 탁월한데요. 미나리에는 비타민 C를 비롯해 비타민 B1, 비타민 B6, 비타민 B7, 비타민 B 복합체 등이 들어 있어 피부 미용과 감기 예방에 좋습니다. 미나리는 칼슘, 철, 인, 식이섬유 등을 풍부하게 함유하고 있는데요. 특히 나.. 이전 1 다음
